ristoranti aperti a natale milano 2018

Feste in compagnia… al ristorante? Ecco i ristoranti aperti a Natale Milano 2018, per un cenone e una Vigilia indimenticabili!

ristoranti aperti a natale milano 2018

Trascorrere le feste in un ristorante può essere la soluzione migliore per condividere con amici e parenti un Natale all’insegna del gusto e della buona compagnia. Ma dove andare? Abbiamo selezionato per voi i migliori ristoranti aperti a Natale Milano 2018. Ecco quali sono i loro menù di altissimo livello!

ristoranti aperti a natale milano 2018

Ristoranti aperti a Natale Milano 2018: Ristorante Daniel Canzian / Chef Daniel Canzian

Nel cuore dello storico e suggestivo quartiere Brera, sorge il ristorante Daniel Canzian, dove lo Chef propone una cucina italiana moderna e raffinata. La filosofia è quella della semplicità secondo cui, anche in cucina, less is more: i piatti, così, puntano a dare il loro meglio grazie all’impiego di pochi ingredienti, ma di altissima qualità, a dimostrazione che il gusto e il sapore non dipendono dalla quantità e dall’esagerazione.

ristoranti aperti a natale milano 2018

Il menù, proposto dallo Chef Canzian il 24 dicembre a cena e il 25 dicembre a pranzo, riflette l’anima del suo ristorante. Antipasti come Uovo all’uovo, caviale ed erba cipollina e Scampi, trevisana tardiva e lardo; i primi tradizionali come i Cappelletti in brodo di cappone agli agrumi e gli Gnocchi di patata con fonduta leggera al taleggio e tartufo bianco; i secondi come il Cosciotto di maialino in preparazione natalizia e, infine, i dolci come il Panettone Omaggio a Milano.

Curiosi? Qui trovate il menù integrale, dal prezzo di 120 € bevande escluse.

Ristorante Daniel Canzian. Via San Marco angolo Castelfidardo. Milano. Tel. +39 0263793837.

ristoranti aperti a natale milano 2018

Ristoranti aperti a Natale Milano 2018: Unico Milano / Chef Fabrizio Ferrari & Pastry Chef Beppe Allegretta

Che ne dite di un Natale con vista? Del moderno e romantico skyline milanese, magari. Unico Milano, con il suo Chef Fabrizio Ferrari e Pastry Chef Beppe Allegretta, sono pronti a offrirti un’esperienza incredibile – e unica, appunto, al ventesimo piano della WKC Tower in zona Portello, dove sorge il loro ristorante dalle specialità tradizionali e con un tocco contemporaneo inconfondibile. Due menù d’eccezione, uno per la cena della Vigilia e uno per il pranzo di Natale, dedicati alla celebrazione dei piatti tipici delle feste e alla loro rivisitazione secondo l’estro degli Chef.

ristoranti aperti a natale milano 2018

Tra le pietanze che renderanno unico il cenone non possiamo non menzionare il Polpo in bianco al limone con cicoriette conservate, il Risotto al nero di aglio fermentato e tonno crudo in tartare e il Panettone “Unico Milano” della tradizione milanese con sua crema. Mentre, tra i protagonisti del menù del 25 troverete i Cappelletti della tradizione in brodo di cappone, il Morbido di vitello in salsa tartufata, gratin di card e spinaci al balsamico “Tre cioccolati” e una selezione di piccola pasticceria natalizia.

Pronti a provarli? Il menù della vigilia è al prezzo di 80 € a persona, compresi nel prezzo: calice di benvenuto, acqua e caffè. Quello del Natale 100 € a persona, compresi nel prezzo: calice di benvenuto, acqua e caffè

Unico Milano. Viale Achille Papa, 30. Milano. Tel.+39 0239214847.

ristoranti aperti a natale milano 2018

Ristoranti aperti a Natale Milano 2018: Terrazza Gallia / Chef Antonio e Vincenzo Lebano

All’interno del lussuoso Hotel Gallia, i due Chef Antonio e Vincenzo Lebano sono pronti a festeggiare il Natale con voi, proponendovi un menù che riflette il meglio della tradizione rielaborata dalla creatività e dalla semplicità che ispirano la cucina del ristorante. Terrazza Gallia è il posto ideale se volete concedervi un’esperienza culinaria preparata con i migliori ingredienti italiani e presentata con uno stile fresco e contemporaneo, in perfetta sintonia con il design unico della location.

ristoranti aperti a natale milano 2018

Due menù diversi, uno per la Vigilia, l’altro per il Natale. Nel primo sarete conquistati dal Baccalà cotto confit, spuma di patate affumicate, salsa di trippette e verdurine invernali, dai Casoncelli ripieni al taleggio, crema di mais, spinacini e pasta di salame bergamasco e dal Filetto di vitello alla Rossini, salsa al Marsala e tartufo bianco. A Natale, invece, vi innamorerete del Crudo di gambero rosso di Sicilia, cavolfiore e caviale Asetra, dei Cappelletti ripieni di cappone e arance, consommé leggermente affumicato e della Pavlova, sorbetto agli agrumi e cremoso di cioccolato bianco e mascarpone.

Il menù della Vigilia ha il costo di 115 € a persona vini esclusi, mentre quello del Natale di 145 € a persona vini esclusi. Qui trovate la carta completa.

Terrazza Gallia. Piazza Duca d’Aosta, 9. Milano. Tel. +39 0267853514.

ristoranti aperti a natale milano 2018

ristoranti aperti a natale milano 2018