Pronti per una cena fuori ricca di gusto e di stile? Ecco i nuovi ristoranti a Milano aperti a dicembre 2021 da provare assolutamente!
Credits: Finger’s Art
Le vacanze di Natale sono finalmente vicine e per celebrare l’arrivo della fine dell’anno e delle feste non c’è niente di meglio che celebrare con una cena in un nuovo ristorante a Milano! Ma dove andare? Anche questo mese, sono tante le nuove apertura che animeranno la città di nuove insegne e specialità: ecco quindi i nuovi ristoranti a Milano dicembre 2021 da provare assolutamente!
Credits: Beef Club
Nuovi ristoranti a Milano dicembre 2021: Beef Club
Se amate la carne tenetevi forte perché Beef Club è sicuramente il ristorante che fa per voi. Avvolto in un’atmosfera calda e accogliente, il locale propone tagli pregiati accompagnati dalle più ricercate etichette vitivinicole nazionali e internazionali. Raffinata ricercatezza e gusto si incontrano dando vita a un menù che segue tradizione e innovazione nella creazione di piatti esclusivi.
Qualche esempio dal menù? La tartare è sicuramente una delle protagoniste indiscusse della carta: tagliata al coltello e condita con olio evo, limone e un pizzico di sale, può essere assaportata in diverse versioni come la Latticina con burrata di Andria IGP e basilico o la Tartufona con tartufo nero e olio aromatizzato. Altre protagoniste sono sicuramente le carni alla brace, dal filetto alla costata di manzo fino al galletto. Arricchisono il menù diverse sfiziosità, specialità di carne “oltre la brace” e le salse.
BEEF CLUB. Via Boccaccio 15, Milano. Tel 02 51823951.
Credits: Finger’s Art
Nuovi ristoranti a Milano dicembre 2021: Finger’s Art
Lo Chef Roberto Okabe apre un nuovo ristorante a Milano all’interno del Teatro Arcimboldi. Finger’s Art unisce due mondi in una cucina creativa dalle intuizioni semplici e al tempo stesso geniali: alla leggerezza e all’armonia della tradizione giapponese si uniscono i sapori del Brasile e il calore dei cibi mediterranei in un equilibrio raffinato e inedito, uno stile inconfondibile e unico, il Finger’s Style.
Il menù è ancora un mistero ma sappiamo che ci saranno tartare, maki, gunkan e sashimi, oltre che un interessante formula Bento per il pranzo. Anche se per ora sappiamo poco, Finger’s Art è sicuramente uno dei nuovi ristoranti a Milano dicembre 2021 da provare assolutamente.
FINGER’S ARTS. Viale dell’Innovazione 20, Milano. Tel 02 30329530.
Credits: Dazi Milano
Nuovi ristoranti a Milano dicembre 2021: Dazi Milano
Dazi Milano è un mixology bar con cucina gourmet situato in una bellissima location: il Dazio dell’Arco della Pace, che dà il nome al locale. La cucina è fusion e ha l’obiettivo di combinare sapientemente elementi della tradizione italiana con influenze internazionali, mentre la proposta mixology è all’insegna della ricercatezza, dell’equilibrio e dell’eleganza.
Ci sono diversi menù tra cui scegliere tra cui, per quanto riguarda il lato food, quello per il Light Lunch e le Chef Creations. In quest’ultima carta troviamo specialità come la Tartare di piemontese con bottarga di tuorlo d’uovo, Parmigiano Reggiano e salsa alla senape e il Tonno scottato al pistacchio con crema di carote all’arancia e julienne di finocchi. Per quanto riguarda i cocktail, si va dai grandi classici come il Pisco Sour e il Martinez ai signature cocktails, come il Truffle Negroni, il Dazi Mule e l’Our Mai Tai.
DAZI MILANO. Piazza Sempione 1, Milano. Tel 02 36706230.
Credits: Beef Club
Credits: Finger’s Art
Credits: Dazi Milano