Pronti a scoprire i nuovi ristoranti dove andare a giugno 2023 a Milano? Ecco la nostra top 3!
Milano è una città sempre in fermento, soprattutto quando si parla di ristorazione. Ogni mese nascono nuove proposte gastronomiche che attirano i palati più curiosi e esigenti. Ma dove andare questo mese? Vi presentiamo la nostra top 3 tra i nuovi ristoranti a Milano a giugno 2023, tra ristorazione di alto livello e cucina internazionale da scoprire!
Credits: instagram @valebraschi
Nuovi ristoranti a Milano a giugno 2023: Vibe
Vibe è il primo ristorante a Milano di Valerio Braschi, il giovane chef romagnolo che ha vinto la sesta edizione di Masterchef nel 2017. Il locale offre un ambiente è colorato e accogliente, con un’insegna a forma di murale e poltrone in velluto lavanda. Il menu propone una cucina creativa e contemporanea, che parte dalla tradizione italiana e mediterranea e si contamina con sapori internazionali.
Il menù è ancora un segreto, ma ci sarà la possibilità di scegliere tra percorsi degustazione e uno speciale menù a sorpresa con tante specialità pronte a stupire gli occhi e il palato.
VIBE. Via Ghisleri 1, Milano.
Credits: Instagram Bistrot Ventura
Nuovi ristoranti a Milano a giugno 2023: Bistrot Ventura
Bistrot Ventura è un’oasi di pace e tranquillità nel caos cittadino. Si trova all’interno di un giardino di alberi secolari con vista su Villa Bombelli, una residenza storica in stile liberty di inizi del ‘900. Il bistrot propone una cucina antica e genuina, ma al tempo stesso moderna e raffinata. Il menu cambia ogni settimana in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
Tra i piatti da assaggiare ci sono i burger freschi, sia di carne che di pesce, come quello con salmone fresco, guacamole, pomodorini marinato al basilico, insalata; ma anche le insalatone e specialità come la parmigiana della tradizione, l’entrecot di Angus argentino con sale grosso del Himalaya e accompagnato da salsa chimichurri e il pulled pork con coleslaw creamy salad su crostone di pane, formaggio.
BISTROT VENTURA. Via Ventura 12/A, Milano. 02 38235870.
Credits: Sito Teranga
Nuovi ristoranti a Milano a giugno 2023: Teranga
Teranga è il primo ristorante africano a Milano che ha una missione sociale: sostenere lo sviluppo delle comunità rurali del Senegal attraverso la valorizzazione dei prodotti locali. Il locale è arredato con elementi tipici della cultura senegalese, come le stoffe colorate, le maschere e le sculture. Il menu offre una varietà di piatti della cucina africana, preparati con ingredienti freschi e biologici.
Tra le specialità ci sono il Thieboudienne O Thiebou Yapp, riso cotto nel sugo di verdure e pesce o carne, il Dibi, carne d’agnello o pollo cotto lentamente alla brace con cipolle croccanti, l’Attieké, cous cous a base di manioca tipico della Costa d’Avorio e molte altre specialità.
TERANGA. Via Casati 22, Milano. 349 9829506.
Credits: instagram @valebraschi
Credits: Instagram Bistrot Ventura
Credits: Sito Teranga