Dove mangiare un’ottima cotoletta alla milanese a Milano? Ecco tre indirizzi in città da provare assolutamente!
Credits: Osteria Brunello
Voglia di cotoletta alla milanese? Questo piatto è uno dei più iconici della tradizione gastronomica milanese e rappresenta anche una delle migliori scelte se volete provare un’esperienza di gusto unica e concedervi un pasto davvero gustoso in compagnia. Ma dove andare per mangiare la migliore cotoletta alla milanese a Milano? Ecco i tre indirizzi che ti consigliamo.
Credits: Osteria Brunello
Cotoletta alla milanese a Milano: Osteria Brunello
Forse una delle osteria più famose dove gustare l’autentica cotoletta alla milanese a Milano. L’Osteria Brunello è un ristorante storico dove i gusti della tradizione culinaria meneghina incontrano una grandissima attenzione ai dettagli e una presentazione estetica degli ingredienti di prima qualità ineccepibile.
Tra i classici proposti nel menù c’è appunto “la vera cotoletta alla milanese”, piatto pluripremiato, vincitore tra l’altro del titolo “Migliore cotoletta” nell’edizione 2015 del Gambero Rosso. Oltre a questa prelibatezza, potrete gustare antipasti come i Mondeghili alla milanese con cavolo cappuccio viola al finocchietto e salsa verde e il Fiocco di culatello di Podere Cadassa mousse di burrata e focaccia bianca; ma anche primi come le Tagliatelle al ragù di funghi e raspadura lodigiano e gli Spaghetti con spalla d’agnello con carciofi in due consistenze.
OSTERIA BRUNELLO. Corso Giuseppe Garibaldi, 117. Tel 02 659 2973.
Credits: Il Ristorantino della Carne
Cotoletta alla milanese a Milano: Il Ristorantino della Carne
Se siete amanti dei posti con un’atmosfera spartana e disimpegnata e dalla proposta gastronomica ricca di bontà, allora Il Ristorantino della Carne è in assoluto il posto che fa per voi, oltre che essere una delle location migliori di sempre dove gustare la vera cotoletta alla milanese a Milano.
La peculiarità di questo ristorante, infatti, è che la cotoletta (o orecchia di elefante) viene presentata in tantissime varianti diverse tra cui scegliere! Le combo sono davvero numerose: ad esempio c’è quella accompagnata da uova al tegamino e pancetta affumicata oppure da funghi champignon e scaglie di grana, ma potete gustare la cotoletta anche con fontina e porcini o pecorino e rucola. Ovviamente c’è anche la possibilità di mangiare la cotoletta classica accompagnata solo da patate arrosto o fritte!
IL RISTORANTINO DELLA CARNE. Via Solari 12, Milano. Tel 02 463379.
Credits: Osteria dell’Oca Giuliva
Cotoletta alla milanese a Milano: Osteria dell’Oca Giuliva
Un ristorante autentico e accogliente, dove gustare ricette tipiche della gastronomia milanese tra cui la cotoletta alla milanese. L’Osteria dell’Oca Giuliva è una vera e propria istituzione, un posto da provare almeno una volta, dove gustare ottime pietanze accompagnate da una carta di vini a buon prezzo.
Nel menù, quindi, non può mancare la cotoletta alla milanese che noi vi consigliamo di accompagnare a un ottimo antipasto, come il prosciutto crudo di Parma e la burrata di Andria, e un primo a base di pasta fresca, come le Pappardelle con trevisana e speck o gli Umbricelli ai funghi porcini.
OSTERIA DELL’OCA GIULIVA. Viale Bligny 29, Milano. Tel 02 58312871.
Credits: Osteria Brunello
Credits: Osteria dell’Oca Giuliva
Credits: Il Ristorantino della Carne