ristoranti-vegani-a-milano

Siete amanti della cultura vegana o solo curiosi di fare un’esperienza culinaria all’insegna cruelty-free ed eco-friendly?

Se siete alla ricerca di un posto dove assaporare ottime pietanze, rigorosamente in chiave vegan, niente paura: come ogni metropoli che si rispetti, anche Milano offre la possibilità di trovare ristoranti e localini che hanno sposato la visione vegana, dove trascorrere una pausa pranzo o una cena all’insegna della salute e del gusto! Quali scegliere? Ecco la nostra selezione dei quattro ristoranti vegani a Milano da provare assolutamente!

ristoranti vegani a milano

Ristoranti vegani a Milano: Mantra Raw Vegan – Via Panfilo Castaldi, 21

Non solo vegano, ma rigorosamente raw. Da Matra Raw Vegan non troverete nessuna pietanza cotta, ma solo piatti crudiste, salutari e gustose. Dagli spaghetti di zucchine, pesto di pistacchi e pomodorini essiccati alle polpettine di funghi e noci, salsa marinara di pomodoro, passando per lasagne di zucchine e una selezione di “frawmaggi”. Un vero paradiso vegan crudista, per chi desidera provare un’esperienza nuova e salutare!

 

ristoranti vegani a milano

Ristoranti vegani a Milano: Radicetonda – via L. Spallanzani, 16 / Piazza B.Buozzi, 5

Dai prodotti street food alle pietanze fresche del giorno, il tutto vegan e 100% bio. Radicetonda è il ristorante ideale per chi è in cerca di una pausa pranzo leggera e gustosa, con opzioni anche gluten free! Dai veggie burger ai club sandwich (con maionese veg, ovviamente) alle vellutate e le insalate, il tutto preparato con ingredienti di stagione freschi e a km0.

 

ristoranti vegani a milano

Ristoranti vegani a Milano: Flower Burger – Viale Vittorio Veneto, 10

Se siete amanti dello street food non potete non provare la prima veganburgheria gourmet d’Italia! Parliamo di Flower Burger, uno spazio nato dall’idea di Matteo Toto, che insieme ai suoi soci ha intrapreso un viaggio nel mondo alla scoperta di gusti e sapori in equilibrio tra lo spirito salutista e gli amanti delle salse per creare il punto di incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Burger di ceci, di seitan o di tofu affumicato, assemblati con bun al carbone vegetale o al sesamo e ricchi di salse saporite, come quella ai funghi o allo olive. Pronti a provarlo?

 

ristoranti vegani a milano

Ristoranti vegani a Milano: Universo Vegano – Via Solferino, 41

Il nome dice tutto, Universo Vegano è la prima catena italiana di ristorazione vegan. In questo locale troverete una grande varietà di pietanze, in grado di soddisfare l’appetito di chiunque sia in cerca di piatto salutare e sostenibile! Dalle pizze ai burger, passando per lasagne, zuppe, dolci e smoothies!